日期:2013-08-29 09:28
为持续维护餐饮服务领域制售肉及肉类制品的安全，履行食品安全风险监管的职责，根据省局《关于印发广州市开展肉及肉制品专项治理行动方案的通知》（穗食安办〔2013〕35号）文件要求，结合本局本年度食品安全风险监测工作安排， 8月2日上午，本局执法人员协同省食品药品检验所抽检人员，分别对辖区内四家的餐饮服务单位在售猪肉、牛肉、羊肉制品进行第三次风险监督抽样，并现场核查了相关食品供货商的资质材料。
本次风险监督抽样均按照相关抽样要求进行，共计抽取了8份样品。省食品药品检验所对所有样品按要求进行封存，并将针对