广州天河区开展肉及肉制品第三次风险监督抽样
日期:2013-08-29 09:28
样品中的单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠埃希氏菌、志贺氏菌等微生物指标进行检测及风险分析。
　　通过定期的风险监督抽检，为我局对管辖区域内的在售肉类及肉制品安全情况的有效监督提供了依据，为我局及时排查食品安全隐患、杜绝不合格肉类及肉制品流入餐桌提供预警信息，以提高我局在餐饮服务环节的监管效率。
　　区食品药品监督管理局　陈拓
　　2013年8月23日

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