日期:2013-09-04 15:19
》的要求，采取分类管理、引导提升的原则，提高监管频次；检查督促现场加工制售、散装食品经营主体是否履行法定责任和义务，对所售食品及加工原料必须严格落实索证索票和进销货台账两项制度等内容；现场加工制售面及其制品是否存在违法添加非食用物质、超标准食品添加剂、制售假冒伪劣食品的行为等情况进行检查督导。
联合检查组要求各工商所要以严厉打击食品违法添加和滥用食品添加剂行为为工作重点，采取工商抽检和经营者送检相结合，加强市场、商场、超市和散装食品质量监测和抽检送检力度，增加抽检频次，并结合监管实际扩大抽检