兰州城关区经检查集贸市场未发现问题肉出售
日期:2013-09-05 09:11
  近期注水肉等问题肉流入外地一些市场引起市民关注,9月4日从城关区商务局获悉,该局日前对辖区45个集贸市场的197户大肉经销户、229户活禽屠宰及加工经销户进行清查、整顿,未发现有问题畜禽肉出售。
  城关区商务局负责人表示,检查发现兰州市场上生猪屠宰比较规范,市场销售的生猪肉品都是定点肉联厂的产品,均经过了检疫检验。同时有关部门严密监控生猪进货渠道,严禁屠宰来自疫区的、瘦肉精含量超标的、不明饲料养的生猪,加强检疫检验制度管理,严防病死猪和注水肉品出厂。
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