日期:2013-09-09 16:56
费终端等全产业链的无缝监管，做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究，统一打造锡林郭勒羊肉品牌，确保锡林郭勒羊肉产业质量安全、优质优价、牧民增收，并借此保护锡林郭勒草原生态环境。
数据显示，今年1-7月份，全国肉制品行业实现利润总额127.6％亿元，同比增长25.6％。目前肉制品行业逐步向畜禽主产区、西部地区和少数民族地区集中，产业集中不断提高，涌现出一批龙头品牌企业以及锡林郭勒羊肉等一批区域品牌。同时，肉类屠宰加工技术与装备、肉制品加工技术与装备、副产物综合利用与清洁生产技术等实现创新突破并广泛应用，两