日期:2013-09-11 11:01
不绝。上午10点，在伊势丹百货超市里，猪肉检测体验活动正式开始。来自高金猪肉的肉质检验员邓蓉把一套检测仪器一摆出来，立即吸引了不少好奇市民的围观，眼见为实？现场检测猪肉，还有点稀奇嘛！
在围观的顾客里，邓蓉邀请了一位年轻的顾客小赵，请他从高金猪肉的产品冰柜里任选了一块密封好的五花肉产品，由小赵现场拆封。按照国家标准，新鲜猪肉的含水量应在62.1%到77%之间，过低的话肉不新鲜，超过就有可能是注水猪肉，所以我们先来看一下这块肉的含水量！在邓蓉的指导下，小赵先将水分检测仪的两根探针插进猪肉中，短短15秒钟后