日期:2013-09-11 16:47
中国在肉制品行业试点进行质量安全追溯体系建设试点工作目前取得阶段性进展,参与试点的锡林郭勒盟今年底将有30万只羊建立可追溯档案。
今年7月5日,工业和信息化部批准了内蒙古自治区锡林郭勒盟开展牛羊肉全产业链质量安全追溯体系建设试点工作。锡林郭勒盟的锡林浩特市、苏尼特右旗、东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗共4个旗市的7家企业参加了试点。目前,首批试点的羊肉即将上市。
在近日于锡林郭勒盟召开的肉制品质量安全追溯体系建设试点工作交流会上,工信部消费品工业司副巡视员高伏介绍,2013年的试点目标是建立盟级追溯管理平