日期:2013-09-17 11:16
报告指出，上半年，由于生猪存栏量处于高位，全国生猪供应充足，猪肉市场价格总体在低位运行，收购均价同比下降7%，猪肉价格波动影响整个行业稳定发展;牛、羊肉供需严重失衡，批发和零售价格呈现快速上涨趋势，国家统计局数据显示，上半年50个城市牛、羊肉平均价格涨幅分别超过30%和13%。
但另一方面，报告进一步称，受H7N9禽流感疫情影响，禽类产品产销急剧下降，大型屠宰加工企业禽肉销售量下降60%左右，肉类掺假售假事件扰乱了正常的市场秩序。随着疫情被控制，鸡肉价格从5月开始出现小幅反弹。
农业部称，受国内牛羊肉供