日期:2013-09-17 11:22
中国农业部9月13日公布上半年全国畜禽屠宰及肉类加工行业发展报告称，上半年国内市场生猪供应充足，牛羊肉供不应求，但受速生鸡及H7N9禽流感病毒事件影响，禽类食品产销急剧下降。
报告指出，上半年，由于生猪存栏量处于高位，全国生猪供应充足，猪肉市场价格总体在低位运行，收购均价同比下降7%，猪肉价格波动影响整个行业稳定发展；牛、羊肉供需严重失衡，批发和零售价格呈现快速上涨趋势，国家统计局数据显示，上半年50个城市牛、羊肉平均价格涨幅分别超过30%和13%。
但另一方面，报告进一步称，受H7N9禽流感疫情影响，禽