工信部大力推动肉制品质量安全追溯体系建设
日期:2013-09-22 10:12
013年试点旗市将建立30万只羔羊可追溯档案。
  王黎明表示,当前我国肉制品行业发展中还存在并面临着资源环境约束增强、研发投入不足、产品结构调整较慢、淘汰落后和节能减排与质量安全压力较大、同质竞争激烈、品牌附加值低等问题和困难,肉制品行业调结构、稳供给、保安全任重道远。实行肉制品质量安全追溯体系建设,旨在推进肉制品行业两化深度融合,加强肉制品企业质量安全主体责任,促进肉制品加工业重点地区和企业自主品牌建设,推动肉制品加工业平稳健康发展。
  锡林郭勒盟行政公署副盟长斯琴毕力格介绍说,今年7月工信部正式
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