日期:2013-09-24 09:26
业内预测今年第三季度，受供应短缺影响，鸡蛋价格将大幅增长。对市场来说，应该采取哪些举措来缓解养殖户的周期之痛？
数据显示，中国畜牧行业整体规模化程度较低，对于生猪养殖行业，目前存栏500只以上养殖企业(户)市场占比大约在41%左右，蛋鸡养殖行业存栏1万只以上养殖企业(户)市场占比大约在35%左右。
芝华数据分析师李顶威表示，这种散户为主的市场结构是造成畜牧产品价格大幅波动的根本原因，在价格波动较大的年份往往是规模化进程较快的年份，比如在2007年和2008年，散户退出，规模养殖企业扩张，在这个过程中供给的不