日期:2013-09-27 10:21
近日，日照市副市长杨留星一行到大学科技园督导检查餐饮整治工作。
杨留星先后到大学科技园餐饮联合监管办公室、大学生食堂、小餐饮单位、餐饮食品安全示范街及周边区域等8家餐饮单位进行了督导检查。在餐饮联合监管办公室，杨留星详细了解了办公室建设情况和执法人员配备及日常监管情况，在电脑上查看了监管档案资料和基本信息。每到一处餐饮单位，杨留星深入企业经营现场，重点查看了管理制度建设、从业人员查体培训、食品原料供货方资质、索证索票、加工操作流程、消毒设施配备及记录，厨房亮化日常管理以及从业人员和经营场所