牛肉紧俏风终将"吹"肥肉牛产业
日期:2013-10-09 16:15
  进入10月,牛肉消费迎来传统意义上的消费旺季,两年来持续上涨的牛肉价格在高位运行了一段时间后再次蓄势上涨。
  有专家表示,未来牛肉价格仍将延续涨势,年底牛肉价格有望同比上涨35%,而已经持续十年有余的牛肉危机在未来15-20年内恐将难以逆转。
  再次蓄势上涨
  最近牛肉价格每公斤又涨了1块钱,在北京新发地农副产品批发市场进行牛肉批发生意的谢彦良告诉中国证券报记者,去年这个时候,牛肉价格虽然已经贵得离谱了,但也只有42元/公斤。可现在,牛肉价格已经高达52元/公斤了,涨了足足10块钱。
  实际上,自2011年下
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