日期:2013-10-09 16:15
实是一种竭泽而渔的做法，其恶果在2005、2007年便开始显现，2007年的时候，牛肉价格曾在一周内翻了一倍，而到了2011年，这种矛盾再也掩饰不住了，所以才出现了加速上涨的势头。曹兵海将这一肉牛存栏量的不断下降和价格的不断攀升称之为牛肉危机。
可牛肉危机虽然已经持续十年有余，但肉牛产业的扶持政策却长期滞后，相对于生猪和奶牛的各种扶持和补贴政策，目前为止还没有一个专门性的扶持政策。曹兵海告诉中国证券报记者。
曹兵海进一步表示，除了缺乏产业政策的支持以外，牛肉产业在发展的过程中还存在很多实际困难，一是99%的