日期:2013-10-15 14:21
成都市食品药品监督管理局在具备可溯源管理基础条件的监管领域，充分利用信息科技手段，积极探索建立便捷、高效、准确的食品质量安全可追溯体系。
成都市食品药品监督管理局首先在生猪产品监管领域实践，在全国率先开发了可溯源电子秤，应用物联网技术建立从生猪养殖、屠宰、流通、消费全链条的信息化追溯网络。基本实现生猪产品从屠宰场到餐桌全程覆盖、市域内外猪肉来源全面覆盖的信息化监管，有效遏制了私屠滥宰行为，做大了规范的定点屠宰场和猪肉批发市场，生猪产品可溯源监管方面的探索得到了多个国家部委的肯定，被商务部、财