工信部在内蒙古试点牛羊肉全产业链追溯体系
日期:2013-10-21 10:28
手段,2013年的试点目标是建立盟级追溯管理平台,实现肉羊养殖、屠宰加工、物流配送、消费终端等全产业链的无缝监管,做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究,统一打造锡林郭勒羊肉品牌,确保锡林郭勒羊肉产业质量安全、优质优价、牧民增收。
  据锡林郭勒盟行政公署副盟长斯琴毕力格介绍,锡盟在3个旗市及7家企业组织开展了追溯体系建设试点工作,目前,3个试点旗市参与追溯体系建设的牧户共计3920户,为30万只羔羊建立了可追溯档案,现已全部完成基础信息的录入工作,并通过了锡盟羊肉全产业链追溯体系综合服务平台的审核。未来将逐
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