银川147个销售网点可实现肉菜追溯
日期:2013-11-01 09:57
溯问题肉菜的来源是建设肉菜流通追溯体系建设的根本目的。银川市商务局副局长杨伟宁表示，追溯的好处包括：事后反馈。找出质量问题所在，追责、持续改进。监督预防。追溯体系可对每个关键环节进行监控与记录，一定程度上杜绝违法行为的发生。售后服务。百姓购买食品时可进行追溯查询，判断食品真假。快速召回。当食品出现质量问题时，可快速确定召回范围、影响大小，快速处理应对。

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