日期:2013-11-01 11:18
有效监管模式。潜江局对学校食堂的食品及原料实行五色台账管理，防范学校食物中毒事件发生。荆门局出台《荆门市小餐饮食品安全基本卫生要求》和《荆门市餐饮食品摊贩基本卫生要求》。恩施局印发了《恩施州小餐饮食品安全监督管理办法》。仙桃局对全市农村群体性聚餐监管制度化、规范化，固定巡查，严格备案。
襄阳局以创建国家卫生城市为抓手，大力推行样板店监管模式，在主流媒体上予以公示，带动全市小餐饮业主加大食品安全软硬件设施投入，提升食品安全信誉等级。武汉市东西湖区局开展小餐饮提档升级以奖代补活动，激发小餐饮业主