牛肉价格5年上涨八成
日期:2013-11-05 09:18
闲置自然造成成本增加,综合养殖、屠宰两项业务的利润,虽然近些年行情很好,但企业的总体利润增长并不是太高。
  今年9月,国家发改委出台的《全国牛羊肉生产发展规划(20132020年)》中指出,受养殖成本上升、母畜养殖效益偏低等多重因素的影响,全国肉牛存栏减少,产量增长减缓,供求关系趋紧,局部地区出现牛羊肉供不应求。尤其是母畜存栏持续下降,已经成为制约产业发展的主要瓶颈。十一五期间,全国能繁母牛存栏比十五期间下降10.2%。
  与此同时,国内市场对牛肉的需求却愈加旺盛。随着生活水平提高,加之近年来猪肉瘦肉精等食品
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