内蒙古第二季度抽查牛肉干合格率79.3%
日期:2013-11-07 09:49
有限责任公司无商标风干牛肉(生产日期2013/05/03 规格型号500g/袋),除草原旭日因标签未标注产品贮存条件外,其他5家均被检查出菌落总数超标。
  呼和浩特市质监局食品科科长郝宁告诉说,食品的菌落总数超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康。
  内蒙古农业大学食品工程学院院长靳烨表示,目前内蒙古缺乏生产规模大、技术水平高和品牌影响力强的风
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