日期:2013-11-19 09:30
国家食品药品监管总局和国家卫生计生委日前联合发出通知，要求各地做好食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》（ＧＢ１４８８１－２０１３）的实施工作，督促各食品生产企业严格按照卫生规范要求开展自查。
两部门通知指出，卫生规范是食品生产的最基本条件和卫生要求，是对食品安全法提出的食品生产过程、厂房布局、设备设施、人员卫生等要求的细化和分解，也是生产企业保证食品安全的重要手段。卫生规范将于２０１４年６月１日起强制实施。
通知指出，各地要督促食品生产企业开展三方面自查：
一是对照卫生规范中有