日期:2013-11-20 09:18
昨天，市质监局公布2013年10月份食品监督抽检情况.10月份，该局共抽检水产加工品、方便食品、乳制品、特殊人群主辅食品、食糖等我市地产食品共86批次，其中合格82批次，不合格4批次，合格率为95.34%.
抽检不合格的4批次食品分别为：南京华久明实业有限责任公司生产的面包糠，菌落总数超标22倍；南京金潽饮料包装有限公司生产的饮用纯净水，菌落总数超标139倍；南京聪燕食品有限公司生产的无蔗糖玉米沙琪玛，大肠菌群超标7倍；南京牧乐农副产品开发有限公司生产的青鱼干，水分超标0.2倍。
质检专家介绍，菌落总数是用来判定食