日期:2013-11-20 09:27
11月16日凌晨2点，市食品安全委员会办公室主任、卫生局长周吉涓、市商务局长祝宗文率领市直相关单位、部门执法人员，在凤凰竿子坪与吉首交界处设置检查点，开展联合执法，拉开了吉首市专项整治白板肉行动的序幕。
通过调查，自2007年以来，因乾州没有生猪定点屠宰场，部分屠商自行宰杀生猪上市，市场存在销售白板肉现象，累禁不止，主要存在两个渠道：一是凤凰县竿子坪屠商；二是乾州本地屠商。
今年11月初，乾州新区定点屠宰厂建成试营业。为规范乾州新区肉食品市场，让广大市民吃上放心肉，吉首市食品安全委员会组织市商务