日期:2013-11-22 11:41
统计数据显示，今日全国出栏瘦肉型猪均价至15.52元/公斤，较昨日上涨0.1元，高出去年同期6.01%。猪价 反弹幅度明显，已经保持18周盈利。11月中下旬开始，随着气温的下降，南方腊肉制作启动，提振猪肉消费，拉高生猪价格。后期随着收购力度的加大，阶段性猪价走强的概率较大。
我国猪肉消费稳定而刚性，每年增速大约4至5%。中国商务部最新数据显示2013 年1至10月生猪屠宰量同比增长4.97%。2014 年的供给量比2013年有所改善，生猪出栏量同比增幅低于2%是大概率事件。
业内专家认为，受刚性需求增速稳中上升影响，生猪供需趋向平