日期:2013-11-26 09:35
近期南京天气转冷，市民的消费习惯也开始出现转变。走访市场上了解到，因本地蔬菜的大量上市，近期多种蔬菜价格均有10%-20%程度的下降，但腌肉时节的临近导致肉类消费增加，猪肉相比较前段时间，普遍上涨5%左右。
猪肉需求增加价格上涨5%
走访市场了解到，随着气温的继续走低，南方家庭、餐馆腌制腊肉陆续开始，季节性猪肉消费需求高峰逐渐呈现，价格从上周开始出现上涨。
在迎宾、山西路、科巷等菜场，猪后腿肉普遍在13元/斤，肋条肉从13.5元/斤到18元/斤不等。根据众彩市场监测数据显示，本期内5个猪肉品种集合均价为13