日期:2013-11-28 13:38
引导消费。
【探因】行业无大佬，竞争难有序
只有经过长期的市场培育，禽肉调理品接受程度提高，人们才会关注产品品牌。
杜广阳分析，纵观现在传统速冻食品行业，经过快速发展后整合、淘汰，已经逐渐形成了寡头之争，必须凭借品牌提升促成终端销量。而速冻禽肉调理产品是个相对新兴的品类、行业，还没有达到这样的竞争层面。
此外，速冻禽肉加工企业多是区域性企业，产品畅销地区存在局限性。目前，并没有一个企业像猪肉行业的双汇、金锣、雨润一样能做到全国。
据杜广阳观察，禽肉调理产品的竞争，价格还是一个主要