日期:2013-12-02 09:34
绍说，监控试点工作取得了一定成效，也获得了餐饮企业的肯定和好评。有很多餐饮企业到我们这里来调取监控录像，说拿回去教育员工。
罗晓雷说，我们起初也遇到很大的困难，很多餐饮单位都不愿意装监控，认为我们是为了掌握他们不规范行为的证据，找他们麻烦。后来，我们只有一家家当面解释，我们只是为了帮助他们规范后厨的行为，让后厨工作人员养成好的操作习惯，而不是为了处罚企业。现在很多餐饮企业看到了监控的好处，目前远程电子监控第二期项目已经启动，共有27家企业自愿报名参加。
在文昌市食品药品监管局监控室，通过墙上