日期:2013-12-04 09:03
据生猪报价信息统计，2013年12月3日全国生猪均价为7.91元/斤，环略有回落。今日猪价指数为121.76，较昨天下跌0.08个点。晴好低温天气虽利好终端肉类消费，但疫情不断散发增加市场忧虑情绪，加上屠宰企业故意压低收购价，猪市处于震荡调整阶段。
西南猪价继续领跑全国，腊肉香肠制作的高潮到来，大部分屠宰企业的屠宰量较11月初提升40%。华中地区虽有疫情散发出栏量有增，得益于西南地区肉类需求上升，目前华中地区生猪出栏价稳定。华北部分屠宰企业结算价于周一下调约0.4元/公斤，引发当地养户抵抗情绪，出栏积极性下降。
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