日期:2013-12-12 13:38
来规模化养殖场的增加，对生猪的供应起到了保障性作用；但就目前的价格情况来看，猪肉价格已经进入上升通道运行，冬季是猪肉的消费旺季，也是南方制作腊肉的最佳时期，这一时期猪肉需求增加明显，再过一个月就到元旦了，紧接着是春节，消费有望持续增加；综合分析来看，短时间内猪肉价格运行将以稳为主，伴随小幅波动，但就整体冬季来看，受消费增加、运输和养殖成本上升的影响，同时养殖户看好冬季市场，瞄准两节消费，惜售担高价格，将导致猪肉价格将高于去年同期，有继续上涨的趋势，但幅度不会太大。