日期:2013-12-13 09:49
S(企业食品生产许可)标识的腊肉制品。
《通告》规定，在生产环节，凡从事腊肉制品生产加工的企业(含制售分离食品小作坊)，应向质量技术监督部门申请，依法取得食品生产许可证，凭食品生产许可证和营业执照方可生产加工相应品种的腊肉制品；在流通环节，农贸市场、超市等出售的腊猪肉制品必须有标志标牌，注明了产品的信息。在餐饮消费环节，餐饮单位应当按照《食品安全法》及有关规定，严格执行采购索证索票制度，不得购进和使用非法生产加工无标识的腊肉制品。
株洲市政府表示，自12月10日起，凡违反《通告》要求的，质监、工商