日期:2013-12-16 13:51
从合肥市食品安全委员会办公室获悉，2014年元旦、春节两节期间，全市将加大食品安全监管力度，尤其是加强两节期间年夜饭和集体餐饮的饮食安全监管，防止食物中毒事故和食源性疾病的发生，消除监管空白和死角。
据了解，今年以来，本市不断加强流通环节监管，全面开展市场巡查，对乳制品、肉制品等进行重点检查，取缔、规范食品无证照及超规范经营41户，捣毁售假窝点11处，查处食品违法经营案件1000多件。通过巩固、完善和扩大票证通监管系统，在大中型超市设立临近保质期食品专柜，并开展食品安全示范店建设活动等措施，逐步建立