合肥强化“两节”期间食品安全监管
日期:2013-12-16 13:51
长效管理机制。
　　平时巡查和重点时段检查相结合，确保食品安全。市卫生局（食品药品监管局）负责人说，本市加大节假日期间食品安全专项检查，清明、五一期间检查餐饮单位600多家，开展了为期一个月的工地食堂和学校食堂专项检查，保障了集体就餐场所食品安全。
　　对即将到来的两节,全市将加大粮油、肉及肉制品、乳及乳制品、腌腊制品、水产品、蔬菜、酒、饮料、保健食品及儿童食品等重点品种的监督检查力度，依法严厉查处和打击各类食品安全违法犯罪行为。

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