江西:“两节”期间严查销售病死猪肉行为
日期:2013-12-17 09:43
市场监管,加大市场巡查力度和频次。特别是将加强对农贸市场的早市和经营活禽及其产品超市的巡查,做好巡查记录。
  严查销售病死猪肉等行为
  在加强肉类市场监管方面,省工商局要求加大市场巡查力度,做好肉品合格证明的查验和登记工作。要认真查验上市猪肉是否经过检验检疫、来源是否合法等,做到无定点屠宰检验检疫证明、检验检疫不合格的猪肉一律不得进入市场销售,严厉查处销售私宰肉、病死猪肉等经营行为,坚决杜绝不合格肉品流入市场。
  加大对市场开办者和经营者切实履行法定责任和义务的监督力度,积极引导市场开办者、
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