日期:2013-12-26 11:33
日，该市场猪肉批发均价稳定在10.2元/斤，比上个月上涨了1元左右。不过，虽然已经进入猪肉消费旺季，但目前的价格仍低于去年同期。江平介绍，以精瘦肉为例，去年这个时候每斤要卖20多元，目前本市猪肉（外三元）的批发均价为每斤7.9元，而去年同期的批发均价是每斤8.5元。
与往年相比，今年进入12月以来，国内猪肉销量呈现旺季不旺的态势。卓创资讯分析师姬光欣告诉说，以西南区域为例，尽管腊肉、香肠的制作逐步拉涨了肉价，但由于涨幅有限，不足以支撑全国肉价上升。此外，羊肉、牛肉的消费在一定程度上替代了猪肉消费，多重因素叠