日期:2013-12-27 09:13
自今年上半年禽流感之后，宁波市开始研究推广建立活禽统一屠宰，冷链销售的供应模式，部分市民也逐渐接受吃冰鲜鸡的饮食习惯。昨天从宁波市肉禽蛋批发市场了解到，目前市场上冰鲜鸡销量较去年同期有所上升。
昨日，从宁波市肉禽蛋批发市场了解到，目前市场内冰鲜鸡日批发量在２－３吨，除此之外，小饭店、市民个人购买的零售量也有数百只。和去年同期相比，今年冰鲜鸡平均日销量有所提升，特别是下半年以来，冰鲜鸡日销量增幅在５％左右。市肉禽蛋批发市场副经理黄根满告诉记者。
随后从宁波市贸易局蔬副处一位工作人员处了解