日期:2014-01-02 10:18
一是严把生猪入场查验关。生猪进入屠宰场前，检疫人员严格查验《动物检疫合格证明》、畜禽标识，做好详细记录。严禁无检疫证明、无耳标的生猪进入屠宰场。
二是严把生猪宰前检疫关。严格宰前检疫申报制度，由屠宰企业填写检疫申报单。动物卫生监督机构受理检疫申报的，严格按照《生猪检疫规范》要求实施宰前检疫，对检疫合格的，出具待宰通知书，检疫不合格的按规定要求处理。
三是严把瘦肉精检验与检疫同步关。检疫人员强化宰后瘦肉精抽检，对宰后生猪严格按比例抽取尿液进行瘦肉精检测。同时，要求屠宰企业开展进场自检与宰