日期:2014-01-13 09:39
，违者不仅要接受行政处罚，还涉嫌犯罪，要承担刑事责任。
（三）从业人员是否持证上岗？按照《食品安全法》要求，食品从业人员必须体检取得健康证方能上岗，否则有可能会导致疾病传播或污染食品。
二、市民在外就餐注意事项
（一）就餐环境是否安全？
尽量选择证照齐全、内外环境整洁、餐饮具洁净、量化分级级别高的餐饮单位就餐，不要选择在路边露天无证摊点用餐，防止食品中毒的发生。
（二） 入口食材是否安全？
就餐时应该注意荤素搭配，营养合理，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴，不吃颜色异常鲜艳的