江西弋阳四措并举保障春节期间肉产品安全
日期:2014-01-14 09:52
谁出证、谁负责的原则，按检疫操作规程实施同步检疫，切实做到有宰必检、有检必严、不漏检、不误检，规范出具《动物产品检疫证明》，检疫率必须达到100%。同时，加强对全县定点屠宰场、集贸市场、超市、乡镇市场摊点的肉产品进行监督检查，严防未经检验或病害畜禽产品流入市场。
　　四是严格做到病死动物无害化处理，对检出的病害畜禽及产品必须督促处理到位，切实杜绝流入市场，同时，检疫人员做好自身防护工作。

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