海名·2027第15届成都餐饮供应链博览会

　　一、展会全称

　　海名·2027第15届成都餐饮供应链博览会（同期举办：四川火锅产业博览会、HOTELEX成都酒店餐饮展）
　　二、展会时间

　　年6月24—26日

　　三、举办地点

　　成都世纪城新国际会展中心

　　四、展会简介

　　海名·成都餐饮供应链博览会是海名餐博会全国矩阵落位西南的核心旗舰展会，立足全产业链·全品类·全渠道核心定位，贯通源头—加工—流通—终端完整产业链条，覆盖餐饮供应链各大品类。主办方海名国际会展集团为全国十佳品牌组展商。

　　展会辐射川渝云贵陕甘宁青藏豫晋鄂皖等中西部地区，汇聚全国源头工厂、品牌商、经销商与庞大中西部专业采购客商，以“展+会+赛+课+产业服务”构建矩阵场景，围绕找源头、选新品、拓渠道、链资源、看趋势、学经营六大核心价值，提供从产品展示、贸易对接、趋势研判到经营赋能的全链路商贸服务。

　　2027年第15届展会规模全面跃升：展示面积100000㎡，汇聚1500+优质展商、90000+专业采购商、30+场精彩活动；并与HOTELEX成都酒店餐饮展强强联合，展览总规模达100000㎡，双方产业与观众资源双向共享。

　　五、展会价值亮点

　　·15届深耕西南——海名国际会展集团为全国十佳品牌组展商，拥有25年标准化服务体系、8个UFI认证展会，年服务4万+家展商，主办方实力与本地积淀双重背书。

　　·全产业链·全品类·全渠道——贯通源头—加工—流通—终端，覆盖调味料、火锅烧烤食材、水产肉禽、预制食材等餐饮供应链各大品类，辐射川渝云贵陕甘宁青藏豫晋鄂皖中西部地区。

　　·海名×博华(HOTELEX)强强联合——展览总规模100000㎡，双方产业与观众资源双向共享，展商可同步触达海名中西部下沉买家池与博华高端酒店、咖啡茶饮、连锁餐饮观众圈层，活动规格全面跃升。

　　·六大核心价值——围绕“找源头、选新品、拓渠道、链资源、看趋势、学经营”，提供从产品展示、贸易对接、趋势研判到经营赋能的全链路商贸服务。

　　·全周期产业服务——展会服务不止3天线下展，覆盖会前—会中—会后，配套“展+会+赛+课+产业服务”矩阵场景，实现全周期生意对接。

　　·精准买家组织——沉淀80万餐饮行业精准数据、联动150+行业协会、450+行业社群、覆盖12省市100+专业市场地推，VIP买家180天一对一邀约。

　　西南产业高地支点——西南作为供应链基地、源头食材富集地、连锁品牌基地、新品策源地、餐饮学习目的地，为本展提供天然产业土壤，承担链接全国供应链与中西部餐饮市场的枢纽角色。

　　西南地区获UFI国际认证的餐饮供应链专业展会——以选品焕新+产业资源对接为定位，是链接西部区域与全国餐饮产业链的重要平台。

　　六、展示范围

　　海名原有品类：调味料、火锅烧烤食材、水产、肉禽、预制菜、酒水饮品、餐厨设备、食品加工包装、供应链等餐饮产业链产品。

　　博华新增品类（HOTELEX成都酒店餐饮展）：酒店用品、咖啡茶饮设备及原料、烘焙设备及原料、桌面用品、清洁设备等酒店餐饮供应链品类。

　　展会划分火锅食材、预制菜、调味品、餐饮设备等14大主题展区，覆盖餐饮供应链全品类。

　　七、观众群体

　　·一批经销商/代理商、二三批经销商/代理商

　　·餐饮供应链综合服务商、餐饮连锁品牌、酒店餐饮、餐饮大单店/旺店·食品工厂、商超便利、社区团购、餐饮新零售、电商·团餐机构、行业协会

　　八、活动设置

　　会议论坛

　　·2027云贵川火锅产业发展大会

　　·2027第三届川调新势力大会暨智能调味论坛

　　·2027餐饮电商赋能增长论坛暨渠道对接会

　　·2027西南冻品人成长大会暨社交晚宴

　　·餐饮烟火·2027西南烧烤&烤肉发展论坛

　　·2027食品加工包装效率增长论坛

　　·2027西南商用厨房与智慧餐饮设计论坛

　　·2027第二届全国餐饮行业高质量发展大会

　　·第四届川菜高质量发展公益大讲堂

　　·2027第六届四川省餐饮供应链峰会

　　·饭店餐饮创新发展论坛

　　·西南超级加盟商大会·成都站

　　赛事活动

　　·2027 HOTELEX中国国际中餐烹饪锦标赛——“良路杯”

　　·2027世界咖啡师大赛中国区总决赛

　　出品应用

　　·2027西南城市菜单发布及流行菜出品

　　·2027世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-成都分区赛·2028世界潮饮大赛中国区选拔赛-成都分区赛经营课程

　　·餐饮利润保卫战——营销落地增长课

　　·你好采购人！采购总监选品实战课

　　·餐饮新场景打造案例分享

　　商贸配对

　　·2027餐饮新品首发专区及优选食材发布对接会（设新品食材发布对接专场、原产地鲜货食材发布对接专场、西南连锁优质食材发布对接专场、餐饮品牌采购专场）产业考察

　　·智慧供应链+爆店模型探访（设酒店用品采购专场、咖啡茶饮采购专场、连锁品牌加盟对接专场、经销商集采专场）