建设单位:沧州河间
项目名称:建设速冻水饺生产线技改项目
投资总额:6592(万元)
建设周期:2023年7月至2024年7月
建设内容:本项目利用原有厂区13719平方米,新建加工车间5210平方米、低温车间1370平方米、仓库1190平方米、冷库1260平方米、办公及附属用房1575平方米;
工艺流程:原材料(专用面粉、精驴肉、蔬菜、食用油、调料)→和面→压皮→调馅→机加工成型→速冻→装袋封口→金属探测→装箱→低温冷藏。年增产速冻水饺2600吨;
主要设备:购置真空预冷机12台、冷却机组12套、电子磅秤20台、自动包装机12台、喷码机12台、和面机30台、切菜机30台、绞肉机10台、压皮机50台、拌馅机20台、饺子机120台、传送机20台、水饺速冻机20台、封口机12台、金属探测仪12台等先进加工设备392台(套)及安全、环保配套设备。