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温州瓯海区深化生猪屠宰监管

2014-01-17      来源:商务部网站    
 
内容摘要:2013年,瓯海区商务局严厉打击私屠滥宰行为,进一步加强生猪屠宰管理,保障该区生猪产品质量安全,确保人民群众吃上"放心肉",全年未发生肉品安全事故。
   2013年,瓯海区商务局严厉打击私屠滥宰行为,进一步加强生猪屠宰管理,保障该区生猪产品质量安全,确保人民群众吃上"放心肉",全年未发生肉品安全事故。
  主要措施有:
  一是加强宣传力度,引导群众参与监督。
  宣传《生猪屠宰管理条例》等法律法规,出动执法人员面对面宣传活动35次,分发宣传资料3300多份,悬挂宣传横幅17条。群众参与监督的意识增强,该局接到群众举报24件,件件有落实。
  二是健全监管体系,打击不法行为
  调整充实屠管专职队伍,健全镇街生猪屠宰管理巡查制度,并实行了网格化管理。通过日常监管和部门联合执法相结合,维护生猪定点屠宰管理秩序。共出动执法检查300余次,出动执法人员1280人次,其中食安委成员单位专项生猪屠管联合执法5次,捣毁私屠滥宰窝点21个,查扣没收未经检疫检验的生猪产品5986斤,并将其中一起屠宰病死猪案件移交给司法机关处理,当事人被追究刑事责任。
  三是因地制宜,巩固试点管理成果
  仙岩、丽岙两个街道 "放心肉"市场占有率一直比较低。针对这一情况,该局结合实际,协调将邻近的瑞安市五联肉类食品有限公司和市菜蓝子集团这两家单位同时列为仙岩、丽岙生猪肉品定点屠宰单位,这样大大方便了当地的群众,提高 "放心肉"市场占有率。同时,该局进一步加大日常巡查力度,巩固试点成果。
 
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关键词: 生猪 屠宰 监管
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