报告称,广州正在研究制定食品安全"黑名单"管理办法,通过建立健全食品生产经营者信用信息公众披露制度,推进行业诚信体系建设。报告还提到,要发挥食品行业协会的作用。目前,广州在处理类似"问题鱼翅事件"等涉及整个行业的食品安全舆情事件时,在问题未查明之前,由相关食品行业协会组织发动经营者对可疑产品自发下架送检。"这种做法既及时消除潜在的安全隐患和不良影响,又壮大了行业协会的影响力。"
市级财政每年安排600万元食品安全举报奖励专项资金,进一步调动公众参与食品安全工作的积极性。
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