"自从2008年三鹿奶粉事件至今，被曝光的食品安全事件此起彼伏。"全国人大代表、江苏万顺集团董事长、党总支书记周善红认为，国家和政府同样应该承担起这个责任。《食品安全法》虽然已经出台，但犯罪成本太低。
"把农业部门、技术监督部门、工商部门、卫生部门的食品安全监管职责合并到国家食品安全部或食品安全局。"周善红的改革设想是对部门进行改革。他认为，省以下各级设下属管理局，统一管理、协调现有的、分布在各个部门的管理、检测机关。同时，要加大力度培养、充实食品安全管理部门的人力和专业素质，淘汰不能适应新形势要求的人员。
另外，他还提出提高食品安全法律责任的严厉程度，加大对违反《食品安全法》的打击力度。现行法规规定最高可以处以5000元以下的罚款。罚款的上限太低，处罚力度不够。
"因此，应该提高法律的严厉程度和打击力度，把食品安全问题提升到贩毒吸毒的犯罪高度加以认识和对待，并作出严厉的惩罚。"周善红表示，要从法律上明确对食品安全罪的犯罪分子用重典，提升食品安全罪的犯罪成本，要让那些违法者不敢冒险。
