目前，桂阳县养殖的生猪多是作为活生猪直接销售到广东等沿海地区，没有进行生猪深加工的项目，因此该项目的建设具有很大的发展前景，意义重大。
◎项目建设内容与规模：
规划建设用地180亩，建筑面积8.2万平方米。其中①厂房主体工程。包括生猪宰杀加工车间、分割加工车间、冷库及冻结车间、待宰车间、发货台等;②生产辅助设施。包括锅炉房、污水处理站、配电房、消防水池等;③配套办公研发及生活设施。包括办公楼(含研发、实验)、宿舍楼、食堂等。建设生猪屠宰分割及深加工生产线两条，形成集生产、检验、研发及配套运输、污水处理等设施于一体的产业基地。
◎项目可行性研究分析：
桂阳县是全国生猪养殖大县、生猪调出大县，已形成正和镇全义、梧桐、共和、浩塘菖蒲、舂陵江镇七里坪、岩口、雷坪上岗等生猪养殖小区，2010年规模养猪场达2000多家，其中千头猪场80余家、万头猪场8家，省一级原种猪扩繁场2家，国家级畜禽标准化示范场2家，全县形成年出栏生猪120万头的生产能力。加上与桂阳周边的北湖、苏仙、临武、嘉禾、永兴等县市区，年出栏生猪在400万头以上。目前在郴州地区还没有规模肉制品加工企业，除销售本地市场外，大多是以活大猪销售到广东沿海地区。对生猪进行深加工，原料有保障，各方面的条件都具备。
◎项目投资估算：
投资总额4.4亿元，其中建设投资3.1亿元(工程费用2.2亿元、工程建设其它费用0.7亿元、预备费用0.2亿元)，建设期利息0.1亿元，配套流动资金1.2亿元。
◎项目效益分析：
可安排就业1600人，年屠宰分割和加工活大猪200万头，年产白条肉7.5万吨、分割肉6.5万吨，以及板油、猪皮、蛋白粉等副产品，年收入27.4亿元、利润1.73亿元、税金1.2亿元。
◎前期工作：完成项目前期论证及规划。
