中心发言人说，香港去年从韩国进口约五千七百公吨冷藏和冰鲜禽肉，及约六百七十万只禽蛋。
他补充，中心自年初起因应禽流感疫情，禁止该国全罗北道、全罗南道、忠清北道、忠清南道、京畿道和庆尚南道的禽肉及家禽产品（包括禽蛋）进口，禁令仍然生效。
发言人说：「中心会就事件与韩国当局密切联系，并会密切留意世界动物卫生组织发出关于该国爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月二日宣布，因应世界动物卫生组织通报指韩国世宗特别自治市一个禽鸟养殖场证实爆发高致病性H5N8禽流感，中心由即日起禁止该市的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康及动物卫生。
