今年以来,松江区猪肉追溯系统数据上报率提升明显。统计数据显示,5月份上报率达88.13%,六七月份上升至90%以上,数据上报率列全市郊区第一。
据了解,本市猪肉流通安全信息追溯系统通过在生猪进场、屠宰、加工、检测、检疫、无害化处理等环节安装摄像头、监视器等设备,实现基于互联网的实时远程监控。并且将外省市定点屠宰场与上海肉类批发市场、大卖场配送中心和伙食团(餐饮企业)信息相连接,实现对进沪肉品流通信息的监管。
今年,为确保我区标准化菜市场追溯系统的有序运行,提高追溯系统的使用率,区商旅委加强了对追溯系统重要性的宣传,重点督促全区各标准化菜市场正确使用追溯系统,并在加强日常维护和管理的基础上,积极开展标准化菜市场肉菜流通追溯系统数据上报评比活动,使我区数据上报情况显良好势头,提高了我区食品流通组织化、信息化水平和安全保障能力。