泸州市江阳区肉及肉制品监管工作取成效

　　此次专项检查针对肉及肉制品生产、流通、餐饮服务环节开展全面检查，共检查肉制品加工企业2家、餐饮单位824户、超市7个、农贸市场2个，食品流通经营户165户。下架封存两家麦当劳餐厅使用的上海福喜食品有限公司的两个产品（火腿味猪肉饼、猪柳块）5箱零63片，下发责令改正通知书7份，立案调查1户。区商务局、畜牧局开展打击生猪私屠滥宰的执法整顿，对5个私屠滥宰生猪的屠户进行教育宣传整改，对全区8个生猪定点屠宰场宰前、宰后检疫、产品出厂检查工作进行了专项检查，检查入场生猪294头，猪胴体283头。区民宗办认真开展清真食品安全监管，强化监管整治，规范清真食品市场生产经营秩序。