三个组织分别为美国食品安全中心、美国生物多样性中心、美国塞拉俱乐部。它们认为,美国FDA尚未开展瘦肉精的环境风险评估,以证明它的使用对于人类、植物以及动物的安全性,这违反了国家环境政策法。
美国FDA于1999年批准莱克多巴胺类瘦肉精。当时认为,瘦肉精生产公司Elanco已经能够充分证明使用它的安全性。
然而三个组织认为,FDA还需要做更多的研究,有必要扩大喂食瘦肉精猪的数量,并且开展环境风险评估。
关于瘦肉精的毒理学性质,FDA称瘦肉精会导致人类心跳加速、血压升高,长期使用会导致心律失常、震颤、神经与代谢系统问题。目前,中国、俄罗斯、欧盟等多个国家和地区都禁止使用瘦肉精。