会上，青海省政府食药安办介绍了食品安全强制保险的政策和意义；省食药监局人员结解读了食品安全责任强制保险的相关文件精神，介绍我省食品生产、流通和餐饮服务环节试点工作的开展情况；省保监局对食品安全强制保险承保机构提出了工作要求；人保青海省分公司、平安保险青海省分公司分别介绍了食品安全责任险投保对象、保险责任、理赔时限、赔偿金额等具体项目。与会的8家试点企业对食品安全强制保险试点工作中存在的险种制定、保费确定和理赔操作等问题和困难，进行了交流，并提出意见和建议。
会议要求，食品安全责任保险承保机构根据座谈建议意见，进一步修改和完善相关资料，及时与试点企业进行沟通，尽快提出符合青海省实际的工作方案。试点企业应加强与承保机构的沟通，提出意见和建议。各部门要切实加强试点工作领导，发挥好食品企业、承保机构、消费者等多元主体的积极性，寻找到比较完善的模式，采取有力的措施积极稳妥推进试点工作。食品生产、经营和餐饮服务单位要以参保责任强制保险为契机，增强履行主体责任意识，提升质量安全管理水平，靠品质和诚信赢得市场。
