据了解，目前，杞县的食品加工产业涉及面粉、糕点、饮料、系列白酒、脱水蔬菜等20个大类200多个品种，食品加工企业120余家，其中规模以上食品加工企业40家，食品加工业总产值占全部工业总产值的21%，形成了以粮、油、肉、酿酒、速冻食品、饮料、食品包装等较为完整的食品工业体系，产业链条进一步拉长，产品逐步向精细化深加工、高附加值转型。
11月19日，杞县产业集聚区各家食品加工企业的生产车间内，机器声隆隆作响，呈现出一派火热向上的发展势头。近年来，杞县食品加工业呈现出较好发展态势，实现了规模化、集群化发展，成为拉动全县工业经济增长的重要力量，粮食深加工、蔬菜深加工优势行业格局基本形成。
